bolu kering

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1790985-bolu-kering

Bahan-bahan

1. 150 gram gula pasir
2. 200 gram tepung terigu
3. 100 gram mentega
4. 80 gram susu cair
5. 4 butir telur

Langkah

1. Kocok putih telur sampai kaku, lalu masukan gula pasir sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Lalu masukkan kuning telur satu persatu, kocok sampai tercampur rata.
2. Lalu masukkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk sampai rata. Terakhir masukkan mentega yang sudah dicairkan dan juga susu cair aduk sampai tercampur rata.
3. Panaskan oven dengan suhu 180˚. Siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan minyak, lalu tuang adonannya, Jangan sampai penuh. Panggang selama kira-kira ±30 menit. Kalau aku, jika sudah kecoklatan berarti itu sudah matang. Gak mesti menunggu 30 menit. Hasilnya kering diluar lembut didalam.