mie goreng ayam

sumber : resepmasakankuliner.com/daging-ayam/resep-masakan-cepat-saji-mie-goreng-ayam-729.html

Resep Masakan Cepat Saji Mie Goreng Ayam

in DAGING AYAM,MAKAN PAGI - SARAPAN,MAKANAN CEPAT SAJI,MASAKAN ASIA

Bahan membuat masakan cepat Saji Mie Goreng Ayam

• 150 gram mie kering, direbus dan tiriskan
• 15 gram tauge
• 15 gram kucai (dipotong-potong sepanjang 2 cm)
• 2 siung bawang putih dicincang halus
• 1 sendok teh kecap asin Vz atau 1 sendok makan merica halus
• 100 gram daging ayam bagian dada (dagingnya saja) dipotong halus memanjang ± 2 cm
• 1 sendok makan mentega atau minyak goreng

Untuk bumbu ayam:

• 1 sendok teh merica halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan tepung kanji atau tepung maizena

Cara membuat masakan cepat Saji Mie Goreng Ayam:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai menguning,
2. Masukkan daging ayam.
3. Bila ayam sudah matang, masukkan mie, daun kucai, kecap dan bumbu-bumbu lainnya.
4. Tambahkan 1/2 gelas air matang.
5. Tutu dan biarkan air mendidih dan mengering.
6. Masukkan pula tauge.
7. Hidangkan panas-panas.