telur bistik

sumber :m.royco.co.id/Resep/Detail/4454/1/telur-bistik

BAHAN-BAHAN

• 5 butir telur pilihan
• ¼ kg daging cincang
• 1 buah tomat yang sudah diiris
• 2 lembar daun selada segar
• ½ buah wortel yang dipotong stik lalu direbus
• 5 batang buncis yang telah dipotong stik dan direbus
• 1 buah kentang yang sudah dipotong stik dan direbus
• ½ bombay yang dicincang halus
• ½ sendok teh kecap Inggris
• 2 sendok makan margarin
• Lada putih secukupnya
• 1 sendok makan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
• Garam secukupnya

CARA MASAK

• Pertama-tama, aduk dan campurlah 1 butir telur dengan daging cincang dan irisan bombay.
• Tambahkan lada dan garam secukupnya.
• Rebuslah telur hingga matang lalu kupas kulitnya.
• Balurlah telur dengan adonan daging cincang.
• Goreng telur yang telah dibalur dengan api sedang sampai matang.
• Tumis buncis, wortel, dan kentang. Angkat dan sisihkan.
• Panaskan margarin, kemudian masukkan 2 sdm air dan diaduk.
• Masukanlah dan aduk-aduk Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi sampai mendidih.
• Belahlah 2 telur yang telah digoreng lalu siram dengan kecap Inggris dan saus margarin.
• Tambahkan pula tomat, daun selada, wortel, buncis, dan kentang